世界遺産リゾート 熊野倶楽部

熊野の三大味覚会席（冬）

＜美熊野牛に、伊勢海老に最上級会席を堪能＞

　熊野の味覚三昧会席（冬）

＜ライブキッチンの焼き立てステーキを堪能＞

　●冬の味覚盛り
      向井商店 鰹生節鱠
      三重なばな　新姫紀和酢味噌掛け
      まる悠の熊野地鶏　香味焼き
      温州蜜柑煎餅
　●紀北町 郷土料理 じふ 穀雨風
　●紀和町　鹿のカツレツ　
　●熊野産 本鮪と伊勢海老の御造り
　●岡田牧場　美熊野牛 紀州備長炭焼き　
      辻農園の朝採り野菜
　●花の窟神社奉納　イザナミ米　　　　　　
      さんま魚醤胡麻
　●よもぎ畑
　

　四季の恵み会席（冬）

＜せいろで味わう、熊野の山海の幸＞

　●冬の味覚盛り
      向井商店 鰹生節鱠
      三重なばな　新姫紀和酢味噌掛け
      まる悠の熊野地鶏　香味焼き
      温州蜜柑煎餅
　●紀北町 郷土料理 じふ 穀雨風
　●熊野産 本鮪と旬魚の御造り
　●三重県産 伊勢海老の蒸篭蒸し
      ～熊野灘の恵みと里山の幸～
　●三重県産　もち豚の蜜柑蜂蜜焼き
      辻農園の朝採り野菜
　●花の窟神社奉納　イザナミ米　　　　　　
      さんま魚醤胡麻
　●よもぎ畑

　里山会席（冬）

＜山に暮らす人々の叡智。朴訥で深い滋味を＞

　●向井商店 鰹生節鱠
      三重なばな　新姫紀和酢味噌掛け
      まる悠の熊野地鶏　香味焼き
      温州蜜柑煎餅
　●紀北町 郷土料理 じふ 穀雨風
　●熊野産 本鮪と旬魚の御造り
　● 鰤と熊野地鶏摘入の蒸篭蒸し
     ～熊野灘の恵みと里山の幸～
　●三重県産　もち豚の蜜柑蜂蜜焼き
      辻農園の朝採り野菜
　●花の窟神社奉納　イザナミ米　　　　　　
      さんま魚醤胡麻
　●よもぎ畑